Ingrédients
- 200 g Bissap blanc
- 300 g Sucre blanc
- 1 Botte Menthe fraîche
- 2 L Eau
- 2 Citron
- Arôme vanille
Instructions
Réalisez facilement une boisson fraîche et désaltérante. Moins populaire que le bissap rouge, le bissap blanc est tout aussi délicieux.
Etapes
1 Fini | Bien rincer les feuilles de bissap et de menthe pour enlever le sables et autres résidus. |
2 Fini | Faire bouillir 2 litres d'eau, y plonger les feuilles de bissap et celles de menthe. Laisser bouillir 5 min. Éteindre le feu et laisser tiédir. |
3 Fini | Une fois tiède enlever toutes les feuilles, filtrer le liquide à l'aide d'une passoire fine |
4 Fini | Ajouter le sucre, le jus des citrons, l'arôme vanille selon votre convenance . Rectifier le goût si cela n'est pas assez sucré ou ajouter de l'eau si il est trop fort. |
5 Fini | Laisser au frais le temps de bien refroidir la boisson, puis dégustez ! |
