Vêyi
Main DishesAfricaeasy
Total Time
1 hr 10 min
Servings
6
Prep Time
15 min
Cook Time
55 min
Ingredients
Haricot à oeil noir
300g
Huile
25cl
Oignon
2
Gari
A convenance
Sel
Instructions
1
Préparation des haricots
La veille du jour de préparation trempez des haricots dans de l'eau.
2
Cuisson des haricots
Émincez les oignons puis les faire caraméliser dans de l'huile chaude. Égouttez les haricots et les faire cuire à convenance dans de l'eau légèrement salée. Servir les haricots chauds avec du gari, un peu d'oignons caramélisés et un fond d'huile. Dégustez.
Nutrition Information
538
Calories
15g
Protein
66g
Carbs
20g
Fat
About
Recette simple, rapide à réaliser de haricots blancs (œil noir) au gari et ses oignons grillés
Tags:
Vêyi