Ingredients
Banane(s) plantain semi mûre(s)
2
Huile de friture
1L
Sel
1 pincé
Instructions
1
Préparation
Épluchez les bananes et découper les d'abord en 2 parts égales dans le sens de la largeur puis chaque morceau en fines lamelles. Salez
2
Cuisson
Mettez l'huile à chauffer. Une fois chaude, déposez une à une les lamelles de banane. Plus les tranches sont fines, plus la cuisson est rapide. Retirez du feu une fois dorées.
Nutrition Information
419
Calories
13g
Protein
40g
Carbs
24g
Fat
About
ça croustille en bouche!! Variez les plaisirs en assaisonnant différemment avec du gingembre en poudre, du paprika, du piment en poudre ou même du curry. Moi, je les préfère nature avec juste une pointe de sel pour rehausser le goût sucré.
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Chipsbananessucrées