Desserts

Voulez-vous un dessert ou un goûter qui sort un peu de l'ordinaire ? Et pourquoi pas ces délicieux biscuits fourrés au bissap ?

Discover this authentic Africa dessert: Croquettes de farine. A traditional recipe that brings the vibrant flavors of Africa cuisine to your table. Perfect for exploring African culinary traditions.

Beignets de farines aux œufs aromatisés de zeste de citron pour les plus gourmands

Discover this authentic Senegal dessert: Charlotte à l'hibiscus. A traditional recipe that brings the vibrant flavors of Senegal cuisine to your table. Perfect for exploring African culinary traditions.

Alternative au yaourt classique, préparé ici avec du couscous mais il est plus connu dans sa version avec du mil

Papaye, ananas, mangue et fruit de la passion avec une touche de gourmandise!!

Ces délicieux beignets jaunes aussi appelés "aller-retour" accompagnés de vermicelles coloreront votre journée

ça croustille en bouche!! Variez les plaisirs en assaisonnant différemment avec du gingembre en poudre, du paprika, du piment en poudre ou même du curry. Moi, je les préfère nature avec juste une pointe de sel pour rehausser le goût sucré.

Croquantes et fondantes, grâce à la présence de la mangue, ces petites tartelettes présentent un parfait équilibre des textures

Un dessert assez facile à réaliser à base de lait et d'oeufs sur un lit de caramel liquide. Cette version au coco égayera vos papilles...

La douceur d'une mangue et la consistance d'un gâteau, réalisé en quelques minutes. Découvrez ce savoureux mélange...

Dans la famille des beignets à l'Africaine, je vous propose les "gâteaux bananes". Accompagnés de piment ou de sucre ce dessert est un incontournable d'Afrique centrale et de l'ouest.