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Soups & Sauces

Rich African soups, stews, and flavorful sauces

Found 10 recipes

095 - Sauce graine-DSC_0307
⭐ Featured
60 min
Soups & SaucesAfrica

Sauce graine au djoumgblé

Savoureux mélange de noix de palme, de viande de bœuf et de poisson fumé le tout relevé au djoumgblé

medium60 min total
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090 - Foufou semoule-DSC_0138
30 min
Soups & SaucesCôte d'Ivoire

Pâte de semoule (foufou)

Un accompagnement idéal pour tous vos plats à base de sauce

medium30 min total
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022 - Chorba-DSC_0131
60 min
Soups & SaucesMorocco

Chorba

Discover this authentic Morocco soup: Chorba. A traditional recipe that brings the vibrant flavors of Morocco cuisine to your table. Perfect for exploring African culinary traditions.

medium60 min total
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092 - Gari au boeuf épicé-DSC_0261
60 min
Soups & SaucesCôte d'Ivoire

Gari gras au boeuf épicé

Le gari est une semoule de manioc très prisé en Afrique. Il est consommé aussi bien sec que cuisiné. Ici, nous allons le faire cuire avec du bœuf en sauce tomate.

medium60 min total
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014 - Boulettes de foutou banane huile rouge-DSC_0164
60 min
Soups & SaucesCôte d'Ivoire

Pâte de Foutou (Foufou banane)

Une délicieuse pâte d'accompagnement pour tous vos plats en sauce.

medium60 min total
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Bouillon-de-poisson
60 min
Soups & SaucesAfrica

Bouillon de poisson

Discover this authentic Africa soup: Bouillon de poisson. A traditional recipe that brings the vibrant flavors of Africa cuisine to your table. Perfect for exploring African culinary traditions.

easy60 min total
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013 - Bouillon de poulet fumé-DSC_0215
60 min
Soups & SaucesAfrica

Bouillon de poulet fumé

Quand le goût du poulet fumé s'allie délicieusement aux légumes en sauce...

medium60 min total
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091 - Truite au beurre sauce Odika-DSC_0232
55 min
Soups & SaucesCameroon

Truites poêlées au beurre et à l'odika

Discover this authentic Cameroon soup: Truites poêlées au beurre et à l'odika. A traditional recipe that brings the vibrant flavors of Cameroon cuisine to your table. Perfect for exploring African culinary traditions.

easy55 min total
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025 - Sauce gombos-DSC_0143
60 min
Soups & SaucesSenegal

Sauce gombo

Discover this authentic Senegal soup: Sauce gombo. A traditional recipe that brings the vibrant flavors of Senegal cuisine to your table. Perfect for exploring African culinary traditions.

medium60 min total
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Aloko-Frites-de-bananes-plantain
50 min
Soups & SaucesCôte d'Ivoire

Aloko : Frites de bananes plantain mûres

Un accompagnement idéal pour vos grillades et plats en sauce

medium50 min total
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